Hola familia Ayurveda, hace unos tiempo había hecho otros artículos sobre cada una de las estaciones del año con su visión ayurvedica pero hoy quería volver con otro articulo más global sobre las rutinas estacionales o Ritucharya.
En Ayurveda, los cambios de estación tienen una gran relevancia, ya que se considera que las variaciones en el clima y la naturaleza afectan el equilibrio de los doshas (Vata, Pitta y Kapha). Según esta ciencia milenaria, mantener el equilibrio durante las transiciones estacionales es clave para una buena salud. Cada estación se asocia a un dosha predominante, y se recomiendan ciertas prácticas para armonizar con esos cambios.
El invierno está asociado con el dosha Kapha por la mayoría del invierno pero aún Vata esta muy dominante y se puede incrementar al principio de invierno. Kapha representa la energía de la estabilidad, el agua y la tierra. El frío y la humedad de esta estación aumentan el Kapha en el cuerpo. Es una estación para cuidar de nuestros pulmones.
Recomendaciones: Para equilibrar el exceso de Kapha, se recomienda consumir alimentos calientes, ligeros amargos e astringentes y especiados (como jengibre, pimienta, cúrcuma y canela por ejemplo). La actividad física moderada y las rutinas diarias energizantes también son beneficiosas.
Evitar: Los alimentos pesados, grasos y fríos, ya que aumentan el Kapha.
En primavera, el Kapha sigue siendo dominante y puede incrementar. La naturaleza florece y hay un aumento en la humedad y las lluvias. Podemos ver desequilibrio como mocos, retención de líquidos, alergias. Es una muy buena estación para cuidar nuestro hígado y riñones.
Recomendaciones: Es un buen momento para desintoxicar el cuerpo. Se recomienda una dieta ligera, con alimentos frescos, amargos y astringentes (como verduras de hoja verde y especias picantes). Las infusiones de hierbas y los masajes con aceites secos pueden ayudar.
Evitar: Los lácteos y los alimentos pesados, ya que pueden aumentar la congestión.
El verano está dominado por Pitta, el dosha del fuego y la transformación. El calor externo y las largas horas de luz solar aumentan el calor interno del cuerpo, lo que puede desbalancear Pitta. También es la mejor estación para desparasitarse.
Recomendaciones: Para contrarrestar el calor, se recomienda consumir alimentos frescos, ligeros y jugosos, como frutas poca dulce, ensaladas pero no solo cruda, hierbas refrescantes (como el cilantro, la hierba buena) y beber agua o infusiones de menta. Practicar ejercicios suaves, como yoga o natación, y pasar tiempo en la naturaleza puede ser beneficioso. También cultivar la paciencia ayudara mucho a Pitta dosha a equilibrarse.
Evitar: Comidas picantes, grasosas o demasiado calientes, ya que agravan el Pitta.
El otoño está dominado por Vata, que es el dosha del aire y el espacio. La sequedad, el viento y los cambios repentinos de temperatura pueden desequilibrar este dosha, causando problemas como piel seca, ansiedad y fatiga. También es la mejor estación para desintoxicar el intestino grueso.
Recomendaciones: Se recomienda consumir alimentos cálidos, untuosos con ghee y ligeramente pesados, como sopas, guisos y cereales cocidos. Las especias suaves como el comino, el jengibre y la canela son recomendadas. Los masajes con aceites cálidos y la meditación ayudan a equilibrar Vata. el anclaje es la base para equilibrar Vata.
Evitar: Alimentos crudos, fríos y secos, que pueden aumentar la sequedad y la inestabilidad de Vata.
En Ayurveda, la ritucharya es el conjunto de rutinas y prácticas recomendadas para cada estación. Estas incluyen no solo cambios en la dieta, sino también en el estilo de vida, la rutina diaria, la actividad física y el autocuidado. Adaptarse a las estaciones ayuda a prevenir enfermedades y a mantener un equilibrio de los doshas.
En resumen, el Ayurveda sugiere que debemos modificar nuestra dieta, estilo de vida y prácticas diarias con cada cambio de estación para mantenernos en equilibrio y saludables.
No olvides que por cada cambio de estaciones organizo varios programas de desintoxicación si te interesa aquí te dejo un enlace de todos mis cursos de ayurveda.
Espero que esta información te ayude y te recomiendo leer todos mis otros artículos de blog más específicos sobre cada una de las estaciones y mis videos en mi canal youtube
Nos vemos pronto en otro articulo
Arnaud Hos Devanand tu profesional de Ayurveda en España y America Latina con Ayurveda MyVeda.
Namaste.
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