Receta deliciosa de Crema Ayurvedica de Puerro, calabacín y Endivias:

crema ayurveda

Feliz día familia Ayurveda hoy os comparto una nueva Receta de crema fácil y deliciosa En las estaciones más frías como otoño, invierno y principios de primavera es importante incorporar las sopas, las cremas en nuestra dieta sobre todo por la noche porque son muy nutritivas y ligeras para nuestra sistema digestivo. Además es una […]

Ayurveda y Combinaciones alimentarias :

Para mucha gente, el concepto de combinación alimentaria en Ayurveda es la idea de que algunos alimentos se digieren bien juntos mientras que otros no. Para muchos es algo muy difícil de entender. Pero en Ayurveda, es una parte esencial para comprender cómo comer correctamente, al igual que descubrir la propia constitución y el estado […]

“Los 3 mitos” y falsas creencias en Ayurveda

poroto mung

Hoy voy hablar de un tema muy delicado que son los mitos en Ayurveda. Hay muchos pero me voy a enfocar en unos que podrás escuchar mucho. El Ayurveda es solo para dietas vegetarianas Pues este es un gran mito, porque el Ayurveda nunca ha prohibido el consumo de productos animales y a veces en ciertos desequilibrios se puede […]

Ayurveda, Verano y Desparasitación

parasitos

En Ayurveda, el Verano es la mejor estación para empezar con una desparasitación natural y en este artículo te voy explicar el porque. En verano será la mejor estación porque justamente es la temporada (conocida como la estación Pitta) donde tenemos más capacidad digestiva o agni para eliminar estos parásitos. Hoy, en el momento que […]

¿Por qué Desintoxicarse?

Naturopatía

Planteamiento desde la Naturopatía El cuerpo almacena sustancias extrañas y toxinas en sus depósitos grasos y mucosos, así es posible albergar hasta 4,5 kg o más de sustancias insalubres albergadas en nuestras mucosidades…y nos preguntamos porque nos sentimos tan cansados, porque tenemos halitosis, estreñimiento, erupciones cutáneas, insomnio, sobrepeso etcétera. Vivimos en un mundo tóxico y […]

Ayurveda y la estación de Invierno

Ayurveda e Invierno

Según el Ayurveda, en la alimentación no hay algo que sea bueno o malo para todo el mundo, ya que cada persona tiene una constitución única. Esta constitución está dada por la forma como se mueven e interactúan los elementos en nuestro cuerpo. Cada individuo es bioquímicamente diferente: tenemos diferentes niveles de hormonas, enzimas y […]

Receta Ayurveda de Otoño

Dhal de lentejas rojas En la cultura culinaria india a esta receta Ayurveda se la suele llamar Dhaba Dhal. Es un plato muy caldoso, untuoso y rico para disfrutar del otoño y nutrir de la mejor manera tus tejidos. En general es algo muy nutritivo y recomendable para equilibrar Vata dosha pero se puede usar […]

Ayurveda y la estación de Otoño

Ayurveda y Otoño

Vuelvo este mes con un nuevo artículo de Ayurveda con este gran cambio de estación que es el otoño. Esta temporada como la llamamos más en Europa o por los celtas Mabon es la temporada de las cosechas. Cuando hablo de cosechas se refiere a todos tipos de cosechas tanto material, emocional y espiritual. Estamos cosechando […]

Consulta con el Terapeuta

Consulta Naturopatía y Ayurveda

La consulta Naturopatía y Ayurveda online permiten de manera holística equilibrar la mente y el cuerpo basandonos en tu propia constitución, con la ayuda de plantas (Fitoterapia) y regulando la alimentación (uso de especias, infusiones, alimentación adecuada a tu biotipo, etc). En mi consulta nos enfocaremos especialmente en Ayurveda, Nutrición Integrativa, Naturopatía, Fitoterapia y Test […]

Ayurveda y la estación de Verano

Según el Ayurveda, el verano es regido por el Dosha Pitta que es mezcla del elemento tattva agua o Jala y fuego o Tapas. Pitta Pitta es penetrante, ligero y caluroso. Sus órganos son los ojos, el intestino delgado y sus desequilibrios pueden verse sobre los órganos como el hígado, la piel, o las inflamaciones […]

El Sistema Linfático

Punto de vista desde la Naturopatía y Ayurveda Para seguir con la estación de primavera voy a intentar explicaros la importancia de apoyar el organismo y vuestro Sistema Linfático lugar donde bañan vuestras células. Este líquido esta representado por el Dosha Kapha con el elemento Agua y Tierra, el agua será mas abundante en la […]

Yoga y Ayurveda

Yoga y Doshas

Yoga y Doshas El Yoga y Ayurveda son parte de las ciencias Védicas y permiten equilibrar cuerpo-mente y espíritu. Estas ciencias son totalmente hermanas y comparten las mismas bases filosóficas como las Purushartras (Dharma o el camino en coherencia contigo mismo, Kama o deseo, Moksha o liberación, Aarth o la riqueza y la abundancia). También […]

La Primavera en Ayurveda

Ayurveda

Cada estación del año como la primavera tiene sus características y así es desde la creación de nuestro mundo. Desde el principio de la vida los hombres, los animales y las plantas se han ido adaptando por necesidad de supervivencia. Estas características naturales existen por los cambios climáticos, por fenómenos naturales o cambios cíclicos. Por […]

Receta Kitchari

Receta Kitchari

Receta Kitchari Tradicional Ayurveda El Kitchari o Kichidi es uno de los platos más importantes en la cocina y nutrición Ayurveda. Se suele usar en mono dieta para depurar el organismo sobre todo en los cambios de estación como primavera u otoño. Es ligero y muy fácil de digerir. Este plato será como una caricia […]

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